獨鳳軒——中國骨湯全產(chǎn)業(yè)鏈服務企業(yè),目前是國家高新技術企業(yè),2016年登錄新三板(838561),天然高鈣骨調味料創(chuàng)領者,發(fā)明了畜禽骨綜合提取利用技術,并牽頭起草了骨類調味料國家標準。 于2022年引進中國農(nóng)墾基金、天味食品股份公司的戰(zhàn)略投資。28項發(fā)明專利,20余年來專注民間各派美食標準化湯底研制,掌握了民間湯食“分子+數(shù)學”的標準化轉化應用技術,幫助眾多輕餐湯食餐飲連鎖企業(yè)實現(xiàn)”N+1”的迅猛發(fā)展。